1、首先将豆腐切成小块，水开之后下锅焯熟，捞出控干水分摆盘备用。
2、准备一根香葱，将它圈起来之后再切成细丝，然后放在豆腐的上面。
3、碗中倒入蚝油和酱油，搅拌均匀，然后倒在豆腐上，淋上热油即可完成。
