1、月饼皮材料：
3、加入过筛的面粉、搅成雪花状、
5、馅材料： 提前切成小碎块、方便一会塑形
7、干果加入麦芽糖、熟油（加热熟的油）、炒熟的面粉、混合均匀、加水调整湿度、最成团不散就行、
9、把皮压成片、保住馅慢慢往上推、直到全部包住、
11、模具中撒些面粉、面团也粘些面粉、这样不容易沾模具、好脱模
