入口即化的奶酪夹心饼干制作教程

1、材料备好。

3、加入蛋液、盐、香草精打匀。

5、保鲜膜包裹放入冰箱冷藏松弛30分钟。

7、擀平的面片放入冰箱冷冻一小会，用饼干模切割出花型和中空的两个对应的饼干胚。

9、放入预热好的烤箱中层170度，15分钟，最后几分钟观察上色程度。

11、制作内馅：奶油奶酪加糖隔热搅拌顺滑。

13、饼干上抹上奶油奶酪，上面加一点草莓果酱，盖上另一片中空的饼干使草莓果酱露出，放入冰箱冷藏一会使奶酪稍凝固即可。