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茶叶蛋的家常做法
步骤/方法 1 准备材料:鸡蛋12只、五香粉、胡椒粉、茶叶;2 鸡蛋洗净、放入锅中,中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。3 加入3茶匙食盐、适量的胡椒粉和五香粉;4 加入茶叶;5 开始煮蛋;6 鸡蛋煮开后,立刻调成小火继续煮2分钟,然后关火焖2-3分钟。(不能煮太久,否则鸡蛋就老了)7 将鸡蛋捞起,用...
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茶叶蛋的家常做法
步骤/方法 1 先将鸡蛋清洗干净 2 将鸡蛋放入锅中,倒入清水适量,大火烧开,转中火再煮6分钟,然后再关火 3 鸡蛋温热不烫手时,将水倒掉,再把鸡蛋依次敲破。4 将敲破的鸡蛋放入锅中,加入盐,八角,茶叶,酱油,在加入适量水 5 盖上锅盖,大火烧开转小火,直到水煮的剩的不多即可。6 装盘,开吃啦 ...
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茶叶蛋的家常做法
茶叶 15克 八角 1个 桂皮 1小片 老抽 适量 盐 适量 生抽 适量 枸杞 5个 步骤/方法 1 用温水把鸡蛋清洗干净待用。2 取八角、桂皮、红茶、枸杞、红辣椒适量!放入盘子中待用。3 将以上调料放入汤碗中,再倒入适量生抽、老抽、盐,然后倒入凉开水至汤碗八分满浸泡以待用。4 起新锅,以清水煮蛋,水开后煮...
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茶叶蛋的家常做法
茶叶蛋的家常做法 简介 空闲时间给家人做点好吃的 食材 鸡蛋 6个 香叶 两片 生姜 两片 蒜头 一颗 绿茶 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 食用油 少许 八角 三颗 桂皮 一段 花椒 适量 葱段 两节 步骤/方法 1 将鸡蛋洗净,煮二三分钟(煮鸡蛋时可放少许盐鸡蛋不容易裂开,大火转小火),熟后...
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家常茶叶蛋的做法
1 准备配料。桂皮,茴香,八角,菊花,枸杞,茶叶。2 将所有配料一起放入一个密封留口的布口袋中。3 将鸡蛋放入锅里煮熟。4 将鸡蛋壳轻敲出一些裂纹。5 将敲出裂痕后的鸡蛋和辅料,酱油放一起煮。6 煮好以后稍微等一段时间再开锅,让它回回气,效果会更加好。注意事项 敲细纹的时候,最好能敲得稍微多一点...
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茶叶蛋——茶叶蛋的做法
简介 和大家分享一下茶叶蛋的做法。食材 鸡蛋 16个 水 适量 盐 适量 花椒 适量 酱油 适量 八角 适量 茶叶 适量 方法/步骤 1 首先准备好鸡蛋。2 将鸡蛋放入水中把外壳洗干净。3 锅中添水,放入鸡蛋,煮至蛋清凝固。4 取出鸡蛋将皮敲破,然后再放回锅中。5 放入盐、酱油、八角、花椒、茶叶调味,然后将...
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愚人家常菜之“家常茶叶蛋”
愚人家常菜之“家常茶叶蛋”简介 如果家中的鸡蛋比较多,而煮鸡蛋的吃法已经吃腻了,不妨变通一下,腌制一些茶叶蛋,也是味道鲜美,而且富有营养的。那么家常版的茶叶蛋,应该怎么腌呢?食材 鸡蛋 若干 茶叶 一小撮 大料 适量 生抽 适量 盐 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 第一步,首先要把生鸡蛋清洗干净。这个一...
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茶叶蛋做法教程
茶叶蛋做法教程 简介 今日再分享一个茶叶蛋的做法。食材 鸡蛋 适量 配料 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备鸡蛋适量,配料:葱,姜,花椒,八角 ,桂皮,干辣椒,茶叶,冰糖,生抽,老抽,盐。2 鸡蛋敲碎壳。加入配料。3 加适量清水,末过鸡蛋。4 加适量生抽。5 再加适量老抽。6 一点盐...
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茶叶蛋的家常做法
茶叶蛋的家常做法 简介 茶叶蛋是用大量茶叶加上佐料泡制而成的鸡蛋,是中国的传统美食之一,可以做餐点,闲暇时又可当零食,茶叶蛋含有蛋白质,脂肪和一些矿物质,是一个老少皆宜的美食 食材 鸡蛋 1几个 水 1.5升 食用盐 3-5g 八角 1g 桂皮 1g 香叶 1g 红茶 10g 花椒粉 2g 生抽 5g 方法/步骤 1 锅中加入...
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自制乡巴佬鸡蛋的简单做法
自制乡巴佬鸡蛋的简单做法 简介 乡巴佬鸡蛋(又名香蛋,茶叶蛋)是根据市场需求,经过数百次改进工艺,加入多种对人体有益的中药调和而成,口味纯正,适应各年龄层消费者的口味。那在家里怎么自己做呢,下面就给大家介绍一下。食材 鸡蛋 20枚 方法/步骤 1 鸡蛋洗净,锅里放清水,放入洗净的鸡蛋,大火煮开,改小...
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自制茶叶蛋的做法
自制茶叶蛋的做法 简介 茶叶蛋很美味,一般我们会买茶叶蛋吃,今天就教大家如何在家也能做成美味的茶叶蛋。食材 鸡蛋 25个 红茶 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 生姜 适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将鸡蛋洗干净下锅煮开 2 煮开后过凉水,并将鸡蛋...
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茶叶蛋的做法
茶叶蛋的做法 简介 将茶叶融入烹饪中,是煮饭妇最喜爱的茶缘了,用带有中国特色的茶文化与最家常的调味大料五香一起来煮这最普通的食材鸡蛋,就能让它散发出特殊的香味,清爽灵气的茶叶融入了鸡蛋的鲜香,煮出来的鸡蛋咸香浓郁,蛋色泽更加的红润,味道也更香美,既可以做零食更可以压饿。下面我们就一起来学习茶叶...
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家常小吃五香茶叶蛋的做法
家常小吃五香茶叶蛋的做法 简介 乐活网小编好像听说过茶叶蛋不能常吃的,偶尔为之应该没什么问题的哈。没空做饭的时候,肚子饿的时候捞一个就吃,且不快哉~我每次煮茶叶蛋,都有意开着一半的厨房拉门,飘出来的满屋子茶香,比用什么空气清新剂都安逸哦~~工具/原料 食材明细:鸡蛋适量,茶叶适量,酱油适量,盐...
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卤鸡蛋的家常做法
卤鸡蛋的家常做法 简介 孩子一直喜欢吃茶叶蛋或是卤蛋,就想着自己在家试着做给孩子吃干净又卫生 食材 鸡蛋 20个 红糖 20克 老抽 4勺子 生抽 2勺子 盐 5克 大料 4克 步骤/方法 1 鸡蛋清清干净放锅里煮 2 煮熟的鸡蛋 3 然后去掉皮,4 放冰箱冷藏4个小时以上 5 锅里加入四勺子老抽 6 然后加入麻椒 7...
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在家怎么做茶叶蛋
在家怎么做茶叶蛋?简介 做一个让全办公室的人都爱你的, 吃一颗记你一辈子的茶叶蛋。 绝对远胜于外面店铺里面买的任何一款茶叶蛋。 吃完唇齿留香,做完也是满屋桂花香气加茶叶的芬芳。食材 鸡蛋 7个 八角 2个 桂皮 1个 丁香 2个 香叶 3片 红茶 5克 冰糖 10克 生抽 10克 老抽 10克 食盐 5克 方法/步骤 1 鸡蛋凉水
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茶叶蛋怎样煮,营养健康
茶叶蛋怎样煮,营养健康 简介 外面卖的茶叶蛋,常常添加很多东西,且煮的时间非常的长,以至于茶蛋营养损失,反而有害身体健康,怎样在家煮出味道好,简单易学,健康的茶叶蛋呢?食材 鸡蛋或鹌鹑蛋 5-10枚 酱油 3汤匙 老抽 1汤匙 盐 5茶匙 老庞家茶蛋料 2小包 方法/步骤 1 鸡蛋或鹌鹑蛋洗净,放入汤锅,最好...
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五香茶叶蛋家常味的做法
五香茶叶蛋家常味的做法 简介 今天带来的是五香茶叶蛋家常味,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 12-15个 茶叶(铁观音) 2勺 八角 6个 冰糖 1块 盐 2勺 花椒 10粒 生抽 1勺 老抽 1勺 方法/步骤 1 鸡蛋用冷水清洗干净,晾干水分备用。2 五十度以上的白酒擦拭鸡蛋全身备用 3 茶叶,花椒,八角,香叶...
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五香茶叶蛋的家常做法
五香茶叶蛋的家常做法 简介 五香茶叶蛋不仅有着茶叶的清香,还因为各种香料的作用,使得做出的鸡蛋香味浓郁、持久,因为茶叶富含各种微量元素,所以五香茶叶蛋是一种营养成份很高的特色小吃。它适宜体质虚弱,营养不良的人群食用,老年高血压、高血脂、冠心病人,宜少量食用鸡蛋,下面和我一起来做吧!食材 鸡蛋 5个 ...
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中药五香茶叶蛋的做法
中药五香茶叶蛋的做法 简介 五香茶叶蛋简介: 五香茶叶蛋具有中药的药理效应,除利用其香味美化食品外,从医疗保健的角度来看,多少具有一些保健作用。八角有健胃驱风的作用,能缓解胃肠道217CC解肠胃不适、消化失调等症;茶叶更具有较多的保健作用,茶叶中含有茶碱,有轻度的利尿强心效应和精神兴奋效果,所含鞣质对...
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茶叶蛋的家常做法
茶叶蛋的家常做法 简介 营养的鸡蛋加入茶叶的清香,既可以做餐点又可以做零食,《味蕾工坊》教您制作茶叶蛋。 工具/原料 鸡蛋五只 桂皮 八角 甘草 冰糖 酱油适量 茶叶适量 盐适量 方法/步骤 1 把鸡蛋洗净放入智能巧膳型电饭煲中,在电饭煲中加入水,以没过鸡蛋为佳。 2 ...
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非常好吃的茶叶蛋做法
非常好吃的茶叶蛋做法 简介 茶叶蛋该是最普通的一种小吃,也是我们餐桌少不了的一种小吃。 因其制作简单方便,即可以当果腹的正餐,也能是一种过嘴瘾的小零嘴 食材 鸡蛋 6个 冰糖 15g 卤蛋料 一包 料酒 10g 老抽 20g 鱼露 10g 甘草 3g 茶叶 5g 盐 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 用冷水煮熟鸡蛋 2 准备...
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茶叶蛋怎么做,茶叶蛋的做法
茶叶蛋怎么做,茶叶蛋的做法 简介 他现在我们平常应该经常会吃到的,比普通的煮鸡蛋口感好很多,那么,你知道茶叶蛋怎么做吗,下面我们做一下这个茶叶蛋。食材 +` +`方法/步骤 1 首先将鸡蛋煮熟,然后将鸡蛋皮敲破。2 放入锅里加水桂皮,八角,香叶,茶叶 3 然后,我们再加一勺生抽,再加一勺老抽。4 在加...
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五香茶叶蛋的做法技巧
五香茶叶蛋的做法技巧 简介 五香茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一,与一般的茶叶蛋相比,五香茶叶蛋煮制过程中加入了茶叶与富清茶蛋料、盐、酱油、味精等香料,放入鸡蛋,加水一起煮熟即可。做法简单,美味十足。食材 生鸡蛋 6个 茶叶蛋料包 2包 盐粉 若干 方法/步骤 1 鸡蛋洗净。2 鸡蛋放入煮锅。3 ...
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家常茶叶蛋的做法
家常茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是家常茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 土鸡蛋 15个 八角 3个 茶叶(绿茶、红茶、普洱) 4g 盐 18g 清水 1勺 方法/步骤 1 把鸡蛋圆的那头轻轻敲破,方便入味 2 锅里放入冰糖,用白冰糖,不要选老冰糖因为老冰糖很甜 3 冰糖炒成焦糖色 4 加入清水 5 把刚敲...