炒排骨的家常做法

1 排骨泡洗后，冷水下锅，放料酒、姜片氽水。2 冲洗后，倒入高压锅，加冷水淹过排骨，放盐、胡椒粉、料酒、十三香、姜片压十分钟；3 倒出沥水。4 洒红苕粉，拌匀。5 土豆、姜、蒜切片，芹菜、香菜、小葱切颗。6 多油，烧至六七成热，倒入排骨；7 炸至排骨表面起硬壳，捞出。8 放土豆片炸；9 表面起...

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法 简介 排骨洗净斩段焯水，冲掉浮沫，沥干水份热锅放油，油热后下几颗冰糖，炒至糖化现糖色下入排骨，炒至排骨两面金黄，下姜蒜葱，八角桂皮炒香。加盐，料酒，生抽适量加没过排骨的清水，大火煮开，转中小火焖煮至排骨熟烂，撒上胡椒粉即可 食材 猪大排 400克 食盐 5克 生抽 10克 冰糖 2克...

家常排骨的做法

家常排骨的做法 简介 其实所有菜系都吃过之后，最恋家的感觉。家里有父母，爱人，孩子，家常的味道是最经典的味道也是最让人想念的味道，几天不吃家里的饭菜是不是就会想啊，这道家常排骨，既简单又好吃，一起试试吧。食材 排骨 500克 木耳(水发) 100克 香菇(干) 少许 盐 少许 酱油 1勺 葱 1块 姜 1块...

炖排骨的家常做法

炖排骨的家常做法 简介 在南方的时候只有一个电饭锅，一个电磁炉，一个炒锅，东西很少，所以只能用有限的东西做菜，时间长了就成习惯了，回来也是喜欢用电饭锅炖肉，小火慢炖，觉得滋味也挺好。食材 排骨 500克 花生油 2汤匙 食盐 2茶匙 红烧酱油 1汤匙 料酒 2汤匙 大葱 1根 姜 1块 大蒜 半头 白糖 2茶匙 ...

炖排骨的家常做法

炖排骨的家常做法 简介 哈哈，美食也是种艺术，要弄得跟画一样。食材 排骨 1000克 食盐 2茶匙 老抽 2汤匙 料酒 2汤匙 葱姜蒜 适量 花椒大料 适量 干辣椒 3个 香菜 适量 鲜红辣椒 1个 步骤/方法 1 排骨用清水洗净。2 锅内倒入水，烧开，将排骨倒入锅内焯一下，去血水，烧一开后捞出。待用。3 将排骨...

炖排骨的家常做法

炖排骨的家常做法 简介 不喜欢油腻的味道，这个完全适合没事解馋的节奏，小花减肥期间，对肉不是很喜欢，只是偶尔解馋，有空把我的减肥食谱发上来，嘿嘿，反正不是专业的，大家一起叨叨叨叨叨叨呗 食材 排骨 1000克 食盐 2茶匙 料酒 2汤匙 大葱 1根 八角 3个 姜 1块 水 适量 步骤/方法 1 葱切断 姜切片...

清蒸排骨的家常做法

清蒸排骨的家常做法 简介 蒜香排骨，蒜茸芳香令人回味无穷，可惜家人打断我的想法，称蒜爆后导致人吃会上火，只允许清蒸排骨，原汁原味 食材 排骨 两根 生抽 1汤匙 生粉 1汤匙 排骨酱 1汤匙 鸡粉 少许 芝麻油 少许 白糖 少许 面豉酱 1汤匙 清蒸排骨的做法 1 肋排洗净斩小块，两头可留起用作煲汤，当然喜欢也...

叉烧排骨的家常做法

叉烧排骨的家常做法 简介 用电饭锅就能做出的营养美味、口感超好的叉烧排骨，用排骨、叉烧酱以及各种腌料烹饪出来的美食，家里有老人和小朋友的，这么操作，软糯可口。食材 排骨 适量 方法/步骤 1 准备一斤排骨和适量作料、备用。2 首先我们来处理排骨，排骨最好取肋骨部分，剁成长短合适的小段。清洗干净沥干水分...

家常老味炖排骨的做法

家常老味炖排骨的做法 简介 Cookidoo里很多排骨的食谱都很好，各具特色！可老妈就偏喜欢那个从小吃的最传统的天津家常炖排骨。用小美做，当然也没问题啦！是不是也有怀念老味的，也做起来吧 食材 排骨 800克(不超过2斤)姜 3片 蒜 2瓣一切为2 葱 2大段 八角 2个 冰糖 20克 油 10克 料酒 20克 生抽 30...

炖排骨的家常做法

炖排骨的家常做法 简介 将排骨洗净，放入水中泡一晚，转天早上做将泡好的排骨放入水中焯一下，取出后控干水分放入韩国排骨酱，香油腌制30分钟左右胡萝卜，洋葱洗净，改刀银杏和松子也洗一下，松子剥壳备用将腌制好的排骨，连同腌制的汤汁，洋葱，胡萝卜，银杏，松子一同放入高压锅中大火上气后，转小火再炖30分钟，...

溜排骨的家常做法

溜排骨的家常做法 简介 溜排骨的家常做法 食材 小肋排 1000克 盐 1勺 植物油 适量 红烧酱油 适量 糖 适量 淀粉 适量 料酒 适量 葱姜蒜 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 小肋排切块冷水入锅焯水，葱切丝，姜切片，蒜拍扁备用。2 锅内放入可以没过排骨的水量，放入一半的葱丝和姜片，大火煮开。3 放入排骨，加...

家常排骨的做法

家常排骨的做法 简介 今天带来的是家常排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 400克 料酒 1勺 葱姜蒜 10克 白醋 1勺 盐 少许 蚝油 1勺 豆豉 10克 方法/步骤 1 烧开水，放姜，放醋，小火煮十分钟左右，煮好捞出，用冷水再洗一遍，装起来 准备姜，蒜，葱，豆豉，然后就准备煎排骨 2 锅烧热，放...

排骨的家常做法

排骨的家常做法 简介 本篇经验分享一道排骨的家常做法，下面我们一起来看下吧。食材 排骨 500克 生姜 1块 料酒 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 首先将新鲜的排骨用水冲洗干净，冷水下锅，放料酒，生姜。2 然后煮开捞出浮沫，再把排骨捞出来用温水再清洗几遍，表面的浮沫都要清洗干净。3 接着另起锅烧油，油热...