1、把鲫鱼刮鳞,去掉鱼肠等杂物,洗净备用。
3、炒锅倒入油,放少许葱花爆香。
6、拿个大碗倒入300ml的醋,一小勺酱油,放入两勺盐,加入切好的葱段,蒜瓣及红辣椒。
7、把白菜切成大罗锅放入电饭锅底部(放大半颗白菜)
11、盖上电饭锅的盖子,焖两个多小时。待电饭锅里面的汤都收好了。就可以盛盘出锅了。美味的焖酥鱼就做好了。