1、色拉油一般是以大豆，菜籽，葵花籽和米糠精加工而成。
3、大豆油是以大豆为原料榨取或者浸出得到的食用油。
4、大豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味。
6、色拉油富含维生素E，不饱和脂肪酸，类胡萝卜1-素等营养物质。
