1、准备食材
2、将馒头切成薄片
3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀
4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液
5、平底锅加少许油加热
6、放入馒头片小火煎
7、煎至一面焦黄翻面煎另一面
8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可
