发面饼的制作方法
1、面粉300克，酵母3克，温水250克，搅成一个没有面疙瘩的面糊，醒发至两倍大；
3、砧板上多撒点干面粉，把面糊倒上去，不用揉，用干面粉把它整理成一个面团；
5、卷起来，分成小剂子，每个小剂子两端都捏起来，压成一个小饼，用平底锅中小火慢慢的烙
1、面粉300克，酵母3克，温水250克，搅成一个没有面疙瘩的面糊，醒发至两倍大；
3、砧板上多撒点干面粉，把面糊倒上去，不用揉，用干面粉把它整理成一个面团；
5、卷起来，分成小剂子，每个小剂子两端都捏起来，压成一个小饼，用平底锅中小火慢慢的烙