1、豆腐半块，用水冲一下，切一厘米厚的大片，码放在盘中
2、肉馅加胡椒粉，蚝油拌一下
3、锅内倒适量的油，将肉末放入快速滑散，加入酱炒香
4、倒入一碗清水，煮浓稠即可出锅
5、煮好的肉酱淋在豆腐上面
6、烧上香菜和葱花即可
