1、卤水豆干500g切成片
3、中火慢慢炸,炸到豆腐片是有空洞泡了就好了,喜欢吃香的可以把豆腐干切薄一点可以炸到比较脆。
5、4瓣大蒜切成片,芝麻,香料放里面炒香。
7、加入这些配料,翻炒好。出锅前放一勺五香粉搅拌均匀。