1、食材豆腐干切成小块
3、锅中放底油，放入葱段、花椒粒小火炸出香味。炸出香味后，捞出葱和花椒粒不用，放入炸好的豆腐干，依次加入辣椒粉、孜然粒、花椒粉、白糖、等调料兜炒均匀。
5、焖至水干，加入蒜末、白芝麻再次翻炒均匀即可。
