家常菠萝咕咾肉的做法

1、准备好食材备用，菠萝在热水中炒一下

2、把肉切丁，放少量料酒，盐，生抽腌制十五分钟

3、把鸡蛋和玉米淀粉搅拌均匀像酸奶一样粘稠，让后裹在肉丁上下锅炸到黄金即可出锅

4、炸好的肉丁出锅

5、提前调好料汁，根据自己的口味放适量的番茄酱，白糖，醋，少许盐，水淀粉，然后锅中倒入少需油，汤汁炒到粘稠状倒入准备好的食材翻炒几下即可出锅。

6、好吃的菠萝咕咾肉出锅喽。