煎荷包蛋这样煎才能不粘锅也不焦
1、锅底倒入少量油加热后倒出;(此步是热锅,倒出的油可以直接不要,因为油高温加热的次数多了会产生致癌物)

3、小火煎了一分钟后,关火,焖一分钟;(此步就是为了防止蛋外面煎焦了,而里面还没熟)

5、起锅,装盘,又好看又好吃又营养的荷包蛋就可以吃啦。

1、锅底倒入少量油加热后倒出;(此步是热锅,倒出的油可以直接不要,因为油高温加热的次数多了会产生致癌物)
3、小火煎了一分钟后,关火,焖一分钟;(此步就是为了防止蛋外面煎焦了,而里面还没熟)
5、起锅,装盘,又好看又好吃又营养的荷包蛋就可以吃啦。