1、把买回来的海参冲洗干净
2、大蒜和姜切末、大葱切斜段,热锅放油,放入姜蒜小火爆香
3、加入大葱,炒香,再把海参放进去
4、加入料酒、酱油和蚝油,再加入清水,小火煮5分钟
5、最后加入白糖,出锅时再淋点香油,就大功告成了!