如何做奶酪芝士蛋糕

先用微波炉融化出半杯巧克力酱。把它倒进准备好的一个个奶酪造型的硅胶模具中。这样轻轻转动后再处理。就会很轻松做出巧克力奶酪脆皮。把芝士、白糖等，加入搅拌机里快速搅拌。搅匀后，巧克力脆皮也就差不多变硬了。然后把它用裱花袋装着挤到上述脆皮里。为了口感更锈人，中间塞个蛋糕。最后放入冰箱冷藏一段时间。