糖渍金桔的做法

1、新鲜金桔准备出适量，先用盐水浸泡一会，将每个金桔都仔细搓洗干净，然后放在篦子上，将金桔控干水，晾干表面的水分；

3、加上没过金桔的清水，同时放入冰糖，大火将锅烧开，继续熬煮，差不多半个小时的时间，熬至锅中的汤汁浓稠，继续熬煮一会；

5、将瓶子事先杀毒，保证无水无油的状态，将晾凉的糖渍金桔装入在瓶中，加上盖子，密封好，将糖渍金桔放入冰箱中保存，随取随吃，特别的方便。