戚风蛋糕卷
1、用料图。
3、拌均匀后倒入玉米油。
5、筛入低筋面粉。
7、蛋白分两次加入剩下的白糖，打至湿性发泡。
9、翻拌均匀。
11、再次翻拌均匀。
13、烤箱预热170度，放入蛋糕糊烤15分钟左右至表面金黄色。
15、趁热把蛋糕片卷起来，卷好后放凉切块即可。
1、用料图。
3、拌均匀后倒入玉米油。
5、筛入低筋面粉。
7、蛋白分两次加入剩下的白糖，打至湿性发泡。
9、翻拌均匀。
11、再次翻拌均匀。
13、烤箱预热170度，放入蛋糕糊烤15分钟左右至表面金黄色。
15、趁热把蛋糕片卷起来，卷好后放凉切块即可。