青柿子怎么吃好吃

1、第一步：所有的青柿子都必须要确保它质地是硬的。可能我们刚刚采摘的柿子由于某些原因比如磕碰之亿姣灵秀类的会有个别地方变软，这样的柿子是不适合做脱涩处理的；

3、第三步：把洗干净的柿子放到已经准备好的容器中，容器也必须要清洗干净；小心柿子皮被磕破，并往容器中注入清水，要淹没所有柿子

4、最后就是把容器搬到向阳的地方去，经过太阳照射72个小时，青柿子的涩味便会被脱去，你就可以尝到甜脆可口的柿子了！这就是农村人民经常说的“懒柿子”

6、注意如果你切的是块状的，要把它放在阳光下暴晒，让其迅速脱水成干，晒成干之前不可以放在阴凉的地方保存，如果切的是片状的对环境要求不是那么严格，如果天气不好，可以收到屋里去晾一晾