1、1将生牛肉洗净，切成4大块。
3、3捞出备用。
5、5按比例，将生抽、料酒、老抽和盐调兑好。
7、7将煮好的牛肉放入电饭煲中，再加入葱姜和山楂片。
9、9加入花椒、八角和白糖。
11、11加入足量的水，以没过牛肉为宜。
13、13大约1个半小时后，电饭煲报警，提示牛肉已经炖好咯。
