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蔬菜丸子的做法
1 芹菜只用叶子,洗净后切碎。2 胡萝卜切丝,然后再切碎。3 将面粉放入切好的菜里面,打入一颗鸡蛋,然后放入盐,五香粉即可(芹菜的也一样的做法),调匀。4 最后锅中放油,等有九成热关小火,开始炸丸子。炸大概两分钟左右就可以捞出来了。因为我实在不知道怎么能把它弄得更圆,所以形状上有些失败。
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宝宝辅食:蔬菜肉丸
步骤/方法 1 一目了然,别告诉我,你们不知道,图里的准备材料是啥?好吧!我有点担心,还是说一说吧!首先,猪里脊,为什么选这部分的肉呢?作为宝宝们辅食材料,对于肉质还是有必要高标准的;马蹄我是自己削的,不咋好处理,听话,可以的话,就让菜市场的工作人员处理吧!有些难度,可以回避~胡萝卜躺在刀...
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爆炒包菜丸子
1 主要食材准备,很简单的食材,超市里的火锅丸子,一颗新鲜的包菜 2 辅料,调味很重要,花椒麻椒,2颗蒜瓣,也很简单 3 请将包菜洗干净哈,然后手撕吧,包菜!包菜手撕对于出盘卖相有点重要滴 4 这个丸子呢,就切成这个样子滴 5 倒入油,油热后,撒入花椒,放入蒜瓣,翻炒出属于它的味道 6 开大火,放入...
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白罗卜丝菜丸子
鸡精 适量勺 面粉 适量克 鸡蛋 三个 步骤 1 准备两根萝卜和擦丝板 2 把两根萝卜擦丝装盘 3 把擦好的萝卜丝用刀或者厨房用剪再剪碎一点 4 放入三个鸡蛋,两个到三个即可 5 放入适量的鸡精,盐,生抽和食用油(放食用油是为了炸出来的丸子口感比较虚虚的,宣软),然后搅拌均匀 6 少量多次的放入面粉,...
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娃娃菜炒(汆)丸子的家常做法
1 将娃娃菜摘好,洗净,切成均等的三至五段。2 将之前做好的丸子拿出,放置在一旁。3 将葱、蒜选择适当的分量,切成碎末。4 将铁锅中放入适量的花椒、大料,倒入适量的油,用中火微微加热,直至油锅冒出青烟,花椒大料发出香味。5 将之前拿出的丸子放入铁锅之中,进行翻炒。6 待得丸子翻炒加热之后,将切成...
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酸辣开胃的蔬菜丸子的做法
白糖 适量 生抽 适量 陈醋 1大勺 小米辣 适量 葱花 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 土豆、青萝卜、胡萝卜去皮,然后切成丝。2 放到开水里焯30秒左右,然后捞上来沥干水分。3 放到盘中,加50克的土豆淀粉搅拌均匀,然后揉搓成一个个丸子。4 放置水开的蒸锅里蒸大火蒸10分钟左右,拿出来过一下冷水。5 再放到盘中...
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家常菜干炸丸子
调味小勺 淀粉芝麻用大勺 如图 5 用筷子朝着一个方向搅拌 搅拌上劲 6 锅中烧宽油 先大火将油烧热 转最小火 用手和勺子将肉馅做成丸子 下锅炸制 丸子下好后 转成中火炸制 7 丸子炸至飘起来 打勺子的状态 捞出 控油油锅再次烧热 下入所有丸子 大火复炸至外皮颜色稍变深 捞出 控油 ...
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菜丸子的家常做法
菜丸子的家常做法 简介 菜丸子好吃,并且做法也很简单,接下来我和大家一起分享一下菜丸子的家常做法,希望大家能够喜欢。食材 胡萝卜 一根 青菜 少许 鸡蛋 3个 玉米面 适量 去皮虾干 一小把 蚝油 一勺 食盐 小半勺 花生油 2勺 白糖 少许 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 准备好一个胡萝卜,去皮清洗干净之后,切成丝,上锅炒熟
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酥炸素丸子的做法
酥炸素丸子的做法 简介 酥炸素丸子~白萝卜擦丝、金针(干黄花菜)泡发,打一个鸡蛋,加适量盐、鸡精和面粉调成稠糊,喜欢胡椒的还可以放点胡椒粉。热油炸至外酥里嫩,蘸些椒盐或者孜然吃的是脆,调些糖醋汁勾点薄芡又是另一番风味^_^ 食材很平常,滋味是家常,儿时过年老家儿常做~食材 白萝卜 150克 ...
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家常汆肉丸的做法
家常汆肉丸的做法 简介 汆肉丸子,很家常的一道菜 食材 猪肉馅 300克 胡萝卜 100克 鸡蛋 1个 精盐 1勺 白砂糖 1小勺 料酒 适量 蚝油 1勺 葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 步骤/方法 1 准备好材料,胡萝卜切丁,葱姜切成末,放入干净的大碗中,打入一个鸡蛋,放入猪肉馅 2 加入适量盐糖料酒蚝油淀粉,取一...
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油菜肉丸子---营养美味
6 把盘中准备的肉丸子倒入锅中,翻炒几下,让肉丸子和油菜混合均匀。7 然后,在锅中加入1勺酱油,翻炒几下,让酱油和菜混合均匀。8 再在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀。9 再在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。10 盛起,装入盘中。这样,一盘美味的油菜肉丸子就做好...
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菜丸子的做法
菜丸子的做法 简介 说起菜丸子做起来一点也不麻烦,现在家里工具齐全,做馅等也就是分分钟的事情,很简单。食材 胡萝卜 150克 大白菜 50克 青椒 30克 鸡蛋 50克 葱 20克 盐 5克 面粉 100克 耗油 20克 小苏打 3克 方法/步骤 1 材料备齐,大白菜帮最好用白菜最外层的那几片,胡萝卜用了一根大一点的...
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香香的生菜萝卜丸做法
香香的生菜萝卜丸做法 简介 丸子是很常见的吃法,而且也很受欢迎,素丸子也一样的美味,因为它是用菜类和面粉加工而成的,所以也叫面丸子,虽然并没有一点的肉类,但是味道却一样的鲜美。食材 萝卜 200克 胡萝卜 少许 生菜 适量 鸡蛋 一个 面粉 50克 盐 少许 十三香 少许 鸡精 少许 葱花 少许 方法/步骤 ...
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家常美味——白菜胡萝卜丸子
家常美味——白菜胡萝卜丸子 简介 家里常做的就是这个白菜胡萝卜丸子,可以当菜,可以当零食都很好吃,同时胡萝卜白菜的营养价值也很高,所以,看似普通家常,但很值得试试啊 食材 白菜 200g 胡萝卜 150g 洋葱 1个 鸡蛋 1个 面粉 半小碗 盐 适量 蚝油 半汤勺 鸡粉 1小勺 油 适量 小苏打 1小勺 方法/步骤...
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家庭自制海螺菜丸子
家庭自制海螺菜丸子 简介 过了春天,各种各样的蔬菜就会变旧,不能吃了,所以,应时的季节好好地吃蔬菜,海螺菜是我们家谷雨前不可错过的种子,切下海螺,做成团子吃,不要油炸或煮,把水倒出来蒸着吃,这样的海螺菜团子很好吃,粗纤维蔬菜的价值很高,可以促进胃肠蠕动,孩子常吃还可以帮助消化,下面我就把海螺...
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蔬菜丸子的做法
蔬菜丸子的做法 简介 口感就是早市市场吃到的那个味道。刚炸好时,外皮有一层薄薄酥脆,内里松软~食材 面粉 200克 鸡蛋 75克 酵母 3克 鸡精 1克 十三香 1克 精盐 5克 小葱 15克 胡萝卜 50克 方法/步骤 1 面粉倒入盆中,打入鸡蛋~加入酵母 精盐 鸡精 味精 十三香~一点点倒入温水,搅成絮状~揉成软...
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花菜烩丸子的家常做法
花菜烩丸子的家常做法 简介 花菜搭配新鲜鱼丸和肉丸烩在一起,味道非常鲜美。这一道菜是宝宝的最爱,给宝宝做菜比较简单,大蒜和辣椒这些调料都不需要了,可以适当加点胡萝卜作为配色,也是不错的。今天买的花菜比较易熟,就不需要焯水了。食材 花菜 180克 鱼丸和肉丸 400克 盐 少许 蚝油 少许 鸡精 少许 白糖...
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居家美味——菠菜丸子
9 炒锅热宽油,油5分热的时候放入菠菜丸子。10 看到菜丸浮起,膨胀,外皮微焦即可。11 可好吃啦 注意事项 菠菜榨汁后要把菜汁过滤出去一些,尽量剩余的稠一点,这样可以少放面粉。过滤出去的菜汁不要扔掉,做面食、包饺子和面等等非常好。 小苏打不要省略,丸子会很宣软。面粉可以根据菠菜泥的含水量适当调整,但不要太多影响丸子宣软。 搓小圆子的时候,手上涂油,不然会...
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藕圆子的家常做法
藕圆子的家常做法 简介 好似中国春节的年夜饭桌上,都必有一道丸子。当然,咱们这边叫圆子,寓意团团圆圆。我们过年时,以往都是炸的肉丸子,炸好的肉丸子可即食,也可放在头菜里。(头菜即年夜饭的第一道菜)吃腻了肉丸子,把肉里面加上莲藕擦碎,制成藕丸子,同样也是经过油炸后再烧制。但是却少了一份油腻...
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莲藕肉丸的做法
莲藕肉丸的做法 简介 一到天冷的时候,就想着要吃粉条肉丸大烩菜了。烩菜少不了丸子呀,准备了两天,今天终于有时间,上午炸了些白萝卜肉丸,莲藕肉丸。以飨饥饿的味蕾。n开始制作吧。食材 后腿肉 1000克 莲藕 400克 葱 2根 鲜姜 2块 白胡椒粉 1勺 鸡粉 半勺 蚝油 1勺 玉米淀粉 150克 步骤/方法 1 把...
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蔬菜丸子都可以用什么蔬菜
蔬菜丸子都可以用什么蔬菜 简介 可以用的蔬菜很多,下面介绍常见的八种。方法/步骤 1 【绿豆萝卜丸子】原 料:萝卜750克、绿豆粉70克、面粉50克、五香粉适量、花椒粉适量、食盐适量、植物油适量 2 【素味海鲜豆腐丸】原 料:紫菜适量、干香菇2-3朵、莲藕100克、豆腐150克、香菜末适量、面粉2大勺、熟芝麻1大勺...
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炸苋菜丸子的做法
炸苋菜丸子的做法 简介 手搓苋菜丸子,是秋天大自然最好的馈赠。一盘热乎乎的苋菜丸子,是不是可爱又好吃呢?饱含思乡之情的你食欲是不是得到满足了呢?食材 苋菜 1把 葱蒜 适量 盐 适量 花椒粉 2勺 生抽 2勺 芝麻 1把 蚝油 2勺 胡椒粉 2勺 鸡粉 适量 淀粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 采摘新鲜花叶...
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炸三色蔬菜丸子
炸三色蔬菜丸子 简介 家里蔬菜买多了放久了又怕坏了 炸这个丸子又费蔬菜又好吃,吃不完的还能冻着煮汤煮面条用 该文章来自豆果美食达人作者姗姗的美食日记 食材 白萝卜 250g 胡萝卜 2根 包菜 半个 蒜苗或者葱 3根 盐 适量 五香粉 2勺 蒜粉 2勺 姜黄粉 1勺 花椒 12粒 生抽 2勺 面粉 60克 步骤 1...
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藕圆子的家常做法
6 揉成丸子备用 7 开火,锅烧热,放适量油(比平常炒菜要多一倍以上,也可以将油的用量漫过圆子),油热后 ,放入丸子 8 炸至整个丸子金黄即过滤油捞出备用。(我用的是中小火)9 装盘待用。10 鸡比菜根茎切细粒,叶子撕开备用(广东的菜)11 将油炸过的油,拿一部分用来炒菜,油热后倒入鸡比菜 12 ...
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营养素菜肉丸的做法
2 鸡肉和猪肉也要剁成末 3 肉剁好后加上盐,酱油,淀粉,葱,鸡蛋 4 加上所有的素菜搅拌均匀!(我的素菜切的比较多,所以适量的放蔬菜,素菜的量不要比肉多,不然粘性就不够,容易散)这时候可以先把水烧开!!5 水烧开至沸腾后,用勺子在盆边左右转动弄成丸子形状 6 火调到中小火,温度一直保持,把...
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家常猪肉菜丸子怎么做
家常猪肉菜丸子怎么做?简介 小的时候挑食,但是喜欢妈妈做的丸子,香喷喷,口感很好,一口一个好吃的根本停不下来。苦于孩子营养不均衡的妈妈们,不如自己做一份给宝宝吃,真的是超级美味又补充营养,一起来看下具体步骤吧!食材 土豆 200克 猪肉 100克 洋葱 25克 胡萝卜 25克 青椒 40克 土豆淀粉 100克 盐 ...
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美味好吃的素菜丸子
美味好吃的素菜丸子 简介 这个素菜丸子主要食材是虾,芹菜,胡萝卜,做起来很简单,不用半个小时就做好,吃着却特别香,芹菜有降血压的作用,特别适合一些老年人吃,还有虾仁和胡萝卜,也很有营养,是老少皆宜的美味。食材 芹菜 两棵 胡萝卜 半根 大虾 250克 面粉 30克 葱花 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 方法/...