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奶油蛋糕的做法
1 戚风蛋糕分成三片。2 350克淡奶油加入35克白糖.3 打发至裱花状态。4 火龙果切薄片,用模具刻出花型。(火龙果切的越薄越好,剩余的边角料切小备用)5 取一片蛋糕片,放上淡奶油抹平。6 放入切碎的火龙果。7 用抹刀压平一下。盖上第二片蛋糕,继续放上淡奶油抹平。8 放上火龙果继续抹平,然后盖上第三片...
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奶油蛋糕的做法
9 将奶油涂抹一层,压一块蛋糕胚,再涂抹一层。10 切水果,发挥各自的艺术天份。实在不行拿巧克力豆或者彩色糖珠点缀一下。
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奶油蛋糕的做法
淡奶油 200克 樱桃 适量 步骤/方法 1 先做戚风蛋糕体,鸡蛋蛋清蛋黄分离 2 蛋黄搅散后放入牛奶,植物油,盐和30克糖搅拌均匀,筛入低筋面粉 3 彻底搅拌均匀 4 剩余糖分三次加入蛋白中,同时放入几滴柠檬汁,用电动打蛋器把鸡蛋白较打成干性发泡 5 取三分之一的蛋白霜和蛋黄液翻拌均匀 6 再取三分之一...
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奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕的做法 简介 奶油蛋糕~食材 芒果 适量 蓝莓酱 适量 蛋糕 6寸戚风一个 淡奶油 450克+80克 白砂糖 45克+8克 色素 巧克力 糖珠 适量 步骤/方法 1 芒果切粒放一边备用 2 戚风蛋糕切成四片 3 450克淡奶油加入45克白砂糖打发 4 取一块糕片放在盘子上,抹一层奶油并放上一层芒果,再抹上一层奶油 ...
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淡奶油蛋糕的做法
淡奶油蛋糕的做法 简介 这个小蛋糕非常非常的软,冷了之后也是非常的软,非常的细腻,也不是很甜,若是做给家里的老人和小孩吃,真的是非常的适合 食材 鸡蛋 4个 淡奶油 200克 低筋面粉 75克 白糖 75克 纸杯(小号) 15个 步骤/方法 1 准备好所需材料 2 鸡蛋打出,分离出蛋清和蛋黄 3 淡奶油中加入25...
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奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕的做法 简介 今天带来的是奶油蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 45g 白砂糖 40g 鸡蛋 4个 玉米油 30g 牛奶 35g 柠檬汁 5滴 动物性淡奶油 300g 白砂糖 20g 芒果 2个 方法/步骤 1 四个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放置无水无油的碗里备用。(小心不要打破鸡蛋)2 四个蛋黄打匀,倒入...
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奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕的做法 简介 今天带来的是奶油蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 六寸戚风蛋糕 1个 淡奶油 340g 绵白糖 34g 粉色素 1滴 方法/步骤 1 准备所需材料(照片用的之前的,实际用了三个鸡蛋)2 蛋黄里放入10克糖搅拌均匀 3 加入色拉油搅拌均匀 4 加入牛奶搅拌均匀 5 低粉过刷后倒入蛋黄里 6 蛋清...
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奶油方蛋糕的做法
淡奶油 适量 糖粉 适量 步骤/方法 1 蛋清蛋黄先分离,大约用5个鸡蛋,分别放在无水无油的干净盆里,2 蛋黄加打匀后加入牛奶拌匀 3 再倒入植物油拌匀 4 筛入低筋面粉 5 和好蛋黄糊备用 6 蛋白加入细砂糖,打发 7 9分发,即出现小变钩 8 取三分之一的蛋白加入蛋黄糊里,翻拌均匀 9 再重新倒入蛋白盆里...
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奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕的做法 简介 这是自己第四次做奶油蛋糕,前面两次惨不忍睹,第三次略有进步,这次是自己最满意的一次,本来没打算写教程的,有朋友问起,所以就记录下来,但是过程的照片不是很全,望见谅!下记用料默认是8寸的用料,6寸的用料也有在后面备注。食材 牛奶 90ml、6寸70ml 玉米油 55ml、6寸45ml 低筋面粉 120
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奶油蛋糕卷的做法
奶油蛋糕卷的做法 简介 发小点名要吃,俺做奶油蛋糕卷。立马行动去买奶油,动手制作一款放心的奶油蛋糕卷。因为要送人拍照的时候也没切开,做完卷起来垫上油纸就拍了。松软的蛋糕卷口感很不错,得到发小和她家人的喜爱和点赞。食材 蛋糕粉 80克 鸡蛋 4个 糖 40克 水 70毫升 淡奶油蛋糕用 100克 白醋 数滴 ...
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八寸奶油生日蛋糕的做法
八寸奶油生日蛋糕的做法 简介 今天带来的是八寸奶油生日蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 鲜牛奶 40g 低筋面粉 40g 玉米油 40g 白砂糖(蛋白霜) 66g 食用色素 蓝色,绿色各两滴 淡奶油粉 一小袋 冷藏袋奶(打奶油用) 200ml 白砂糖(蛋黄糊) 26g 方法/步骤 1 蛋黄和蛋白分离,分别放在...
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奶油蛋糕怎么做
奶油蛋糕怎么做 简介 今年生日妈妈买了一个奶油蛋糕给我吃,结果放的时间久了吃坏了肚子,我、弟弟还有对象三个人半夜一直折腾,想吃奶油蛋糕,还得自己做才行,家里有烤箱还怕啥 食材 奶油 250g 细砂糖 230g 牛奶 一袋 鸡蛋 2个 发粉 30g 香精 20g 方法/步骤 1 首先,那一块准备好的奶油,切成小块,装...
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大黄鸭奶油蛋糕的做法
大黄鸭奶油蛋糕的做法 简介 今天带来的是大黄鸭奶油蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 八寸原味戚风蛋糕 1个 蓝风车淡奶油 600g 黄桃罐头 实际需要 黄色食用色素 少许 红色食用色素 少许 糖粉 60g 方法/步骤 1 提前一天烤了一个八寸的原味戚风蛋糕;2 从中间片成两片,也可以片成三片,将表面的皮削去...
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奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕的做法 简介 夏天抹奶油是个技术活,想着省点电费在厨房抹面,室外接近40的气温,还没抹好,奶油已经有点融化,成品不够完美 参与活动: #奇妙烘焙屋# 食材 蛋糕胚材料: 10克(个人口味酌情增减)冷藏鸡蛋 3个(60克/个)低筋面粉 55克 纯牛奶 45克 玉米油 36克 细砂糖 46克 柠檬汁 3滴 夹心装饰...
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芋泥奶油蛋糕的做法
芋泥奶油蛋糕的做法 简介 小时候看《宰相刘罗锅》,对吃荔浦芋头的场景印象深刻,看得口水直流。 每年十月,霜降前后,荔浦芋头就成熟了,存储得当的话有足足4个月的贮藏期,这就意味着整个冬天都可以吃得上粉糯清甜的荔浦芋头。 在能量消耗巨大、什么都想吃的冬天,高淀粉的甜品带来的满足感可以说是极致了,此外...
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彩虹蛋糕的做法
彩虹蛋糕的做法 简介 第一次做裱花奶油蛋糕,感觉很有趣。自己做的真正好吃哦!食材 鸡蛋 5个 细砂糖 120克 低粉 85克 水 50克 玉米油 50克 淡奶油 500克 盐 1克 柠檬汁 几滴 各种色素 少许 步骤/方法 1 准备材料,蛋黄和蛋白分离在两个无水无油的盆中 2 蛋黄盆内加入20克细砂糖,搅拌均匀 3 依次...
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淡奶油蛋糕的做法
淡奶油蛋糕的做法 简介 淡奶油蛋糕的做法 食材 低筋粉 80克 鸡蛋 5个 细砂糖 60克 淡奶油 200克 方法/步骤 1 蛋黄和蛋清分离, ️蛋清不允许有半滴水 2 我用的艾薇儿淡奶油,只要是淡奶油都行 3 往蛋黄里面倒入200ml淡奶油 4 搅拌均匀 5 加入筛过的低粉,搅拌均匀 6 往蛋清中加入糖,60g可以分三...
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6寸奶油戚风蛋糕的做法
6寸奶油戚风蛋糕的做法 简介 6寸奶油戚风蛋糕(不再气疯)的做法 食材 蛋白 80克(约三个)蛋黄 50克(约三个)细砂糖 60克 低筋面粉 50克 纯牛奶 40克 玉米油 35克 玉米淀粉 5克 装饰(6英寸) 10克(个人口味酌情增减)淡奶油 250毫升 糖粉 约20克 黄油 90克 方法/步骤 1 用电子秤按照我上面所说...
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大黄鸭奶油蛋糕的做法
大黄鸭奶油蛋糕的做法 简介 今天带来的是大黄鸭奶油蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 八寸原味戚风蛋糕 1个 蓝风车淡奶油 600g 黄桃罐头 实际需要 黄色食用色素 少许 红色食用色素 少许 糖粉 60g 方法/步骤 1 提前一天烤了一个八寸的原味戚风蛋糕;2 从中间片成两片,也可以片成三片,将表面的皮削去;3 淡奶油加糖粉,用电
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奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕的做法 简介 夏天抹奶油是个技术活,想着省点电费在厨房抹面,室外接近40的气温,还没抹好,奶油已经有点融化,成品不够完美 参与活动: #奇妙烘焙屋# 食材 蛋糕胚材料: 10克(个人口味酌情增减)冷藏鸡蛋 3个(60克/个)低筋面粉 55克 纯牛奶 45克 玉米油 36克 细砂糖 46克 柠檬汁 3滴 夹心装饰...
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芋泥奶油蛋糕的做法
芋泥奶油蛋糕的做法 简介 小时候看《宰相刘罗锅》,对吃荔浦芋头的场景印象深刻,看得口水直流。 每年十月,霜降前后,荔浦芋头就成熟了,存储得当的话有足足4个月的贮藏期,这就意味着整个冬天都可以吃得上粉糯清甜的荔浦芋头。 在能量消耗巨大、什么都想吃的冬天,高淀粉的甜品带来的满足感可以说是极致了,此外...
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彩虹蛋糕的做法
彩虹蛋糕的做法 简介 第一次做裱花奶油蛋糕,感觉很有趣。自己做的真正好吃哦!食材 鸡蛋 5个 细砂糖 120克 低粉 85克 水 50克 玉米油 50克 淡奶油 500克 盐 1克 柠檬汁 几滴 各种色素 少许 步骤/方法 1 准备材料,蛋黄和蛋白分离在两个无水无油的盆中 2 蛋黄盆内加入20克细砂糖,搅拌均匀 3 依次...
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淡奶油蛋糕的做法
淡奶油蛋糕的做法 简介 淡奶油蛋糕的做法 食材 低筋粉 80克 鸡蛋 5个 细砂糖 60克 淡奶油 200克 方法/步骤 1 蛋黄和蛋清分离, ️蛋清不允许有半滴水 2 我用的艾薇儿淡奶油,只要是淡奶油都行 3 往蛋黄里面倒入200ml淡奶油 4 搅拌均匀 5 加入筛过的低粉,搅拌均匀 6 往蛋清中加入糖,60g可以分三...
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6寸奶油戚风蛋糕的做法
6寸奶油戚风蛋糕的做法 简介 6寸奶油戚风蛋糕(不再气疯)的做法 食材 蛋白 80克(约三个)蛋黄 50克(约三个)细砂糖 60克 低筋面粉 50克 纯牛奶 40克 玉米油 35克 玉米淀粉 5克 装饰(6英寸) 10克(个人口味酌情增减)淡奶油 250毫升 糖粉 约20克 黄油 90克 方法/步骤 1 用电子秤按照我上面所说...
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生日蛋糕上的奶油是怎么制作的
生日蛋糕上的奶油是怎么制作的?简介 生日蛋糕上的奶油是怎么制作的?生日蛋糕上奶油的具体做法。方法/步骤 1 1.蛋清和蛋黄分离,分别装入无油无水的盆中;蛋白中加入几滴白醋和30克白砂糖开始低速打成粗泡,慢慢快速继续打,直至打到提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候。2 2.蛋白打发好后,将60克白砂糖...
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生日蛋糕的做法
生日蛋糕的做法 简介 当家人或朋友过生日时,生日蛋糕总是不可或缺的,由于自己经常会在家做一些蛋糕、蛋挞之类的东西,在学习了一下生日蛋糕的制作之后,马上就行动起来了,学习之后你也可以在家人或朋友过生日时露一手儿哦!食材 蛋糕胚 8寸一个 鲜奶油 600克 水果 适量 巧克力装饰 几个 白砂糖 60克 步骤/...
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萌萌哒洋娃娃奶油蛋糕做法
萌萌哒洋娃娃奶油蛋糕做法 简介 #小小美食日记#萌萌哒洋娃娃蛋糕看起来很复杂其实很简单,一般女生都会爱,特别女孩子生日简直太适合啦有木有!真的不难哦,要是加翻糖装饰会更漂亮,没有的话用糖珠也是很不错的哟,尽情发挥你的想象做一个自己喜欢的裙子就可以啦!这是我给花花做的周岁蛋糕台,当时大家都很...
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奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕的做法 简介 今天带来的是奶油蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 戚风蛋糕胚 6寸 芒果 1大个 奇异果 1个 葡萄 若干个 动物性奶油(这次我用铁塔) 300ml 巧克力(也可以用糖果等装饰) 少量 进口食用色素(看喜好,可不加) 1滴 方法/步骤 1 准备好材料,蛋糕胚提前烤好的哦 2 水果洗净切好...