糯米咸鸭蛋(彩蛋)

1 将香肠（这里用的是天味的广味小香肠）、香菇、胡萝卜切丁准备好 2 糯米提前一夜泡好，将胡萝卜、玉米、豌豆、香菇和香肠（也可以放腊肉）倒入盆中，加入少许盐，蚝油，生抽搅拌均匀备用 3 洗净咸鸭蛋，把咸鸭蛋的顶部（尖头那端）轻轻敲碎，拨开蛋壳倒出蛋清，留蛋黄 4 将备好的糯米塞入咸鸭蛋中，包好锡纸...

网红糯米咸鸭蛋

1 糯米加水泡3小时以上～或泡一个晚上，水一定要加足 ，因为糯米吸水比较厉害 2 豌豆洗净，香菇提前泡发、腊肠切丁备用，切的稍微小一些 3 糯米沥干水加入切好的配菜，加盐、酱油、白糖搅拌均匀～这里的辅料可以根据自己的口味稍微做适量增减。4 咸鸭蛋清洗干净，在小头一侧轻轻敲一个小口，倒出蛋清留蛋黄备用～...

糯米咸鸭蛋的做法

方法/步骤 1 天气冷，糯米前一个晚上就用热水泡了 2 第二天捞起来，沥干水，用盆装着 3 甜玉米剥成一粒一粒放进糯米里面 4 冬豆剥壳放进糯米里面 5 这个腊肠是自己酿的哦，切成小小的 6 糯米，玉米，冬豆，腊肠放一起，放一点点的老抽一起搅拌，腌制一小段时间。不要放盐哦，不然就很咸了 7 咸鸭蛋...

糯米蛋的家常做法

糯米蛋的家常做法 简介 天气太热，休息在家和宝宝一起做个糯米蛋 食材 咸鸭蛋 8个 香肠 1根 糯米 用手抓3把 老抽 1勺 生抽 1勺 步骤/方法 1 提前将糯米浸泡2小时，香肠切丁，将两个食材倒入碗中，加入生抽和老抽一起搅拌，切记老抽少量 2 将咸鸭蛋洗干净后用筷子轻轻敲打出一个小口，将里面的蛋清倒出，...

快速做糯米咸鸭蛋

1 糯米要提前浸泡一夜；五花肉切丁，放调味料a，搅拌均匀，腌制过夜；香菇、香肠切丁。2 控制糯米的干燥水，加入其他原料，加入调味料B，搅拌均匀。3 将咸鸭蛋洗净，用剪刀尖在小头轻拍一圈，然后慢慢剥壳，圈的直径不应超过蛋黄，然后倒出蛋白质（如果蛋黄堵在嘴里，可以用手指轻轻推）4 把拌好的糯米倒入锅内...

八宝蛋糯米酿咸蛋的做法

1 糯米提前一晚泡好，我加了红心火龙果，所以糯米被染成紫红色 2 腊肠切粒 3 南瓜切粒 4 肉剁碎 5 香菇干泡好剁碎 6 瑶族泡好然后剁碎 7 所有材料加入适量的耗油，酱油，白糖，油搅拌均匀 8 咸鸭蛋用剪刀剪开一个小口 倒掉蛋白，剩下蛋黄在里面 口子一定不能剪太大。9 加入水冲一下内里的蛋白倒掉水 1...

传说中的土豪蛋的做法

传说中的土豪蛋的做法 简介 传说中的土豪蛋(糯米蛋)的做法 食材 糯米 250g 生咸鸭蛋 20个 腊肠 1条 冬菇 5朵 玉米 1条 生抽 10克 蚝油 1勺 花生油 1勺 方法/步骤 1 鸭蛋要洗干净，在水里泡上10分钟！2 首先提前用水把糯米泡上一晚，或者做之前泡上三、四个小时！再把糯米控干水分，切好的材料...

蛋壳里有乾坤——金屋藏娇的做法

1 【糯米的处理过程】： 一、糯米放在小碗中，加入冷清水没过糯米表面，浸泡2小时 二、泡好的糯米沥干水分，加入1汤匙老抽 三、撒入少量五香粉 四、用筷子把糯米和调味料搅拌均匀 2 【鸭蛋的处理与灌制过程】： 一、新咸鸭蛋用清水洗净表面污垢 二、在鸭蛋的尖端部位磕一个小洞 三、把鸭蛋...

黄金糯米蛋的做法

黄金糯米蛋的做法 简介 今天带来的是黄金糯米蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜咸鸭蛋 15个 糯米 250克 腊肠 1根 玉米 1根 胡萝卜 半根 老抽 一勺 生抽 两勺 十三香 一勺 香油 1勺 锡纸 15张 方法/步骤 1 250g糯米洗干净，提前浸泡一夜，这样蒸出来的糯米蛋更软糯。2 准备新鲜咸鸭蛋 3 准备自己喜欢的配料，放

黄金糯米蛋的做法

黄金糯米蛋的做法 简介 今天带来的是黄金糯米蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜咸鸭蛋 30个 糯米 300克 腊肠 2根 干香菇 6朵 木耳 10克（个人口味酌情增减）红萝卜 半根 葱花 20克 姜 10克 料酒 1勺 酱油 1勺 老抽 10克（个人口味酌情增减）花生油 1勺 金色锡纸 30张 方法/步骤 1 糯米提前...

做好吃又简单的糯米咸鸭蛋

做好吃又简单的糯米咸鸭蛋 简介 做美味简单的糯米咸鸭蛋 食材 糯米 适量 鲜咸鸭蛋 适量 五花肉 适量 火腿肠 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 老抽 适量 生抽 适量 鸡汁 适量 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 糯米泡一夜 2 从淘宝网买来的新鲜咸鸭蛋，保护得很好，没有一个坏掉 3 五花肉、火腿肠、胡萝卜、蘑菇、...

香糯糯的糯米蛋的做法

2 热油锅放馅料炒香后加入糯米、黑胡椒、酱油翻炒均匀（咸蛋本身有咸味所以不用放盐，馅料也可以根据自己的喜好加入各种馅料哟）3 加入泡馅料的水中火炒至五成熟盖盖用铁锅的余温焖煮五分钟。趁焖饭的时间准备咸鸭蛋，咸鸭蛋洗干净开小口到出蛋白后把半数的糯米饭塞进去 4 塞好米饭的咸蛋包上锡纸放进蒸锅大火蒸...

今年的网红单品--黄金糯米蛋,做法其实很简单

最近很火的糯米蛋，我家宝贝一直爱吃糯米饭，昨天泡了800g糯米，一半做糯米蛋，一半蒸着吃，软糯香甜，味道好的不要不要 食材 糯米 300克 咸鸭蛋 15个 香菇 20克 腊肠 20克 虾仁 20克 老抽 1勺 生抽 适量 方法/步骤 1 糯米和香菇泡一个晚上 2 糯米洗净，倒入老抽和生抽拌匀，放至2个小时 3 把香菇、...

七彩糯米蛋的做法

七彩糯米蛋的做法 简介 一款家常小吃,非常有营养价值,非常好吃 食材 生咸鸭蛋 8个 胡萝卜 1个 青豆 30克 火腿肠 1个 玉米粒 30克 糯米 80克 盐 适量 酱油 少量 白糖 少量 蚝油 1勺 锡纸 1张 水 适量 方法/步骤 1 糯米提前浸泡三小时以上,泡一整夜也可以的 2 火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒切碎、...

孩子爱吃的糯米蛋的做法

孩子爱吃的糯米蛋的做法 简介 今天带来的是孩子爱吃的糯米蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 咸鸭蛋 30个 糯米 两杯 小米 半杯 白糖 5克 猪肉 4两 玉米粒 150克 青豆粒 150克 干香菇 4朵 腊肠 4个 虾仁 6只 瑶柱 5克 板栗 6个 生抽 1勺 方法/步骤 1 把食材洗干净准备好，糯米跟小米一起泡4个...

这样做糯米咸鸭蛋

这样做糯米咸鸭蛋 简介 用糯米和咸鸭蛋做这个 食材 糯米 克 老抽 勺 糖 克 生抽 勺 咸蛋 个 香菇 朵 玉米 适量 五花肉 适量 火腿 适量 方法/步骤 1 糯米洗净浸泡约12小时 2 把玉米切成小块，把玉米切成小块 3 把五花肉切成小方块，把五花肉和花生油放进锅里，用生酱油和老酱油炒熟 4 把泡好的糯米、切...

糯米蛋的做法

糯米蛋的做法 简介 朋友圈大火的糯米蛋，做起来还蛮简单的，很适合春节招待客人朋友也不错哦~食材 糯米 300克 腊肠 10根 生的咸鸭蛋 30只 酱油 小半碗 芝麻油 1小勺 醋 半小勺 辣油 2小勺 盐 1勺 方法/步骤 1 糯米提前浸泡4小时以上，泡完后沥干水分备用 2 准备生咸鸭蛋 3 腊肠切丁，直接拌入糯米...

糯米鸭蛋的做法

糯米鸭蛋的做法 简介 今天带来的是糯米鸭蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 500克 腊肠 半根 豌豆 100克 香菇 100克 咸鸭蛋 30个左右 胡萝卜 半根 蚝油 20克 香油 1勺 老抽 15克 生抽 30克 十三香 少许 方法/步骤 1 糯米用水浸泡一夜，一撵就碎的样子，然后把水倒掉，把香菇，胡萝卜，腊肠切丁，然后把

网红蛋的做法

网红蛋的做法 简介 手工糯米蛋，喜欢什么馅就往里加 食材 咸鸭蛋 20个 糯米 半斤 玉米 1个 香芋 1个 虾仁 适量 腊肠 3个 香菇 数朵 方法/步骤 1 咸鸭蛋洗干净，敲一个孔，倒掉蛋清，留蛋黄在里面 2 糯米提前泡发四小时以上，玉米切粒，香菇泡发切粒，香芋切粒，腊肠切粒，虾仁切粒 3 搅拌所有...

超美味的咸鸭蛋糯米饭,每一口都是满满的幸福!

超美味的咸鸭蛋糯米饭，每一口都是满满的幸福！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 咸鸭蛋洗净待用 2 糯米需需要浸泡8小时以上 3 香菇，红萝卜切丁（因为家里没有红萝卜，这次就没有放)4 肉剁成肉沫 5 把所有材料装入盆，搅拌均匀，然后加入少许的酱油，蚝油及鸡精 6 把咸鸭蛋的一端轻轻敲一下，剥开碎壳把...

好吃到爆的糯米蛋的做法

好吃到爆的糯米蛋的做法 简介 “前阵子流行到爆的一款糯米蛋，吃货们吃的千奇百怪，无所不有，这款糯米蛋是素馅的，爱吃肉肉的做成肉馅的更好吃哦，做法简单，鸭蛋黄的咸香与粘粘的糯米结合好吃极了，我的鸭蛋是微山湖红心鸭蛋，自己腌制好的”食材 糯米 80克 咸鸭蛋 500克 火腿肠 30克 玉米粒 30克 豌...

糯米蛋的做法

糯米蛋的做法 简介 　　糯米蛋是浙江最近比较流行的一种美食，看着就让人垂涎欲滴。食材 　　生咸鸭蛋 10个 糯米 200克 胡萝卜 1根 香菇 100克 生抽 适量 蚝油 适量 色拉油 适量 方法/步骤 1 　　1.准备食材，糯米提前用水泡4小时左右，胡萝卜香菇切丁 2 将糯米用水淘干净，空干水分，加入胡萝卜香菇丁，...

任性的糯米蛋的做法

任性的糯米蛋的做法 简介 今天带来的是任性的糯米蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 250克 脆皮肠 65克 香菇 20克 火腿 30克 咸鸭蛋 15个 生抽 8克 老抽 8克 方法/步骤 1 糯米提前浸泡过夜 2 咸鸭蛋洗净外壳 3 戳一个孔，用剪刀剪出小口，倒掉蛋白，只留蛋黄 4 浸泡后的糯米沥干水分，加入生抽...

老厨师教你做糯米咸鸭蛋

老厨师教你做糯米咸鸭蛋 食材 酱油 少许 糯米 一斤 咸鸭蛋 18个左右 火腿肠 2根 方法/步骤 1 咸鸭蛋洗净，取出蛋白质 2 泡糯米，加入少许味精和酱油 3 香肠切好备用 4 把香肠和糯米放进鸡蛋里 5 把它放进蒸笼里蒸半小时左右 6 糯米蛋出炉

糯米蛋的做法

糯米蛋的做法 简介 今天带来的是糯米蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 生咸鸭蛋 50个 玉米粒 10克（个人口味酌情增减）青豆粒 10克（个人口味酌情增减）生抽 20g 锡纸 1张 胡萝卜 1小根 糯米 一斤 香肠 一根 耗油 1勺 方法/步骤 1 先一天把糯米泡水，最好泡12小时 2 把胡萝卜，香肠切小丁备用 3 第...

糯米蛋的做法

糯米蛋的做法 简介 今天带来的是糯米蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米 400克 咸鸭蛋 34个 火腿肠（自己做的） 1根 干香菇 一些 绿豌豆 一些 糯玉米 一些 生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 方法/步骤 1 糯米提前侵泡一晚上或者4小时，控干水分放入蚝油、生抽、老抽，翻拌均匀，...