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银耳泡发2一3天能吃吗
2025-11-14 19:32:33
最好不要食用泡发到两三天的银耳。由于银耳中或多或少都会带有一些杂质,所以使用前一定要充分浸泡。一般用温水浸泡银耳的时间在1个小时左右,长时间的泡发银耳,还会让银耳产生有害成分——亚硝酸盐。
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