方法一：把新鲜采摘的苦瓜洗干净后切成薄片，取5-10片放入杯中，然后冲入80度以上的开水浸泡3~5分钟即可。方法二：直接购买晾晒好的苦瓜片，取2-3片苦瓜片放入杯中，加入适量开水冲泡5—10分钟即可饮用。