1、准备食材，将猪肉搅成肉末状；豆腐切成小块；蒜切成细末；葱切成细段；
4、加入2勺辣椒酱，翻炒均匀；加入一碗清水，煮沸；
5、倒入切好的豆腐块，不要翻炒，大火煮沸，后改小火，期间注意别粘锅底，煮3分钟入味，大火收汤，放入香葱，即可出锅。
