造型双色馒头,口感松软,造型更好看~
1、准备食材。想做又白有光滑的馒头,我们最好选用牛奶,还有要加入油脂,我用的是猪油

3、加入干酵母,酵母因为有糖加入,最好选择耐高糖的酵母

5、待面团成团以后,我们在加入猪油,这样做的目的是揉出来的面特别的细腻

7、再用手揉到面团切开以后,内部几乎没有小气孔,因为我们在揉面的过程,可能有些酵母已经发挥作用了,这一步我们就需要把已经产生的气泡再拍出去

9、白色面团,擀成大的长方形面片

11、下面来制作巧克力表皮,可克面团,擀成长条形,宽度擀成可以包裹住白色的。之后随意的压出镂空的状态

13、再用刀轻轻切割开,放入蒸盘上

15、蒸20分钟,就可以了
