1、荠菜摘洗干净，锅内水开后下入2克盐倒入荠菜焯水至变色后捞起冲凉控水
3、备好馄饨皮和葱花
5、再把剁碎的荠菜加入搅拌均匀成馄饨馅
7、卷起两边捏紧成为馄饨生坯至全部包好
9、锅内倒入清水烧开
11、再把馄饨下入煮熟后捞起控水
