香辣鱼—黑鱼的做法

1、如图食材洗净备用，准备你自己喜欢的配菜。鱼切成块用一点点盐跟1勺料酒，腌一下入味，备用。

3、豆制品焯水，放进碗底部备用。

5、热锅凉油把花椒放进去爆香。

7、接着放入葱姜蒜。

9、放温水或者开水都可以，没过鱼即可。

11、大火烧开放生抽，我不喜欢吃太多酱油就没有放老抽。喜欢的当然可以放一点。

13、随自己口味接着放适量盐跟糖，白糖起到提鲜的作用，不喜欢可以不放的。

15、然后把青椒火腿肠放进锅里，30秒就可以出锅了。

17、生活就是随自己的心意，想吃就去吃，想做什么就去做，自己的人生掌握在自己手里，只要不虚度光阴，做一些自己喜欢的事，就是美好的～ヾ ^_^♪~