不用泡打粉做蛋糕的方法
1、准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。

3、三根筷子准备打蛋清

5、为了突出甜,放一点点盐

7、大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

9、3勺冒尖的面粉,6勺牛奶

11、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

13、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

15、锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来
