牛肉饺子馅的做法和配料窍门

2026-02-13 12:59:42

1、茄子去皮并洗干净。

牛肉饺子馅的做法和配料窍门

2、把茄子切成丝，放盐腌制10分钟，攥去多余的水分。

牛肉饺子馅的做法和配料窍门

3、牛肉里放盐，葱姜末，生抽，老抽，油和香油，搅拌均匀。

牛肉饺子馅的做法和配料窍门

4、把茄子放入肉馅里。

牛肉饺子馅的做法和配料窍门

5、搅拌均匀即可。

牛肉饺子馅的做法和配料窍门

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