1、栗子剥掉外皮后放入开水中烫2分钟，这样内皮就可以轻松去掉了
3、首先切几片薄而均匀的芋头片，待用。
5、煮的过程中，另备一个平底锅，烧热，放入1大勺油，转最小火，把芋头片放入锅中，耐心小火煎至两面金黄，取出放在吸油纸上，冷却，就是香香脆脆的芋头脆片
