家常香菇烧鸡
1、鸡块洗净沥干水，用油、料酒各一小勺，盐5g，淀粉5g拌均匀，腌制半小时
3、冬菇木耳等大火炒约3分钟，盛出备用
5、滑入鸡块翻炒均匀
7、加入冬菇木耳针菜，翻炒均匀，如果锅内水少，可以再加适量的清水，因为冬菇针菜都会吸水，因此要注意粘锅。
9、待鸡肉熟透即可
1、鸡块洗净沥干水，用油、料酒各一小勺，盐5g，淀粉5g拌均匀，腌制半小时
3、冬菇木耳等大火炒约3分钟，盛出备用
5、滑入鸡块翻炒均匀
7、加入冬菇木耳针菜，翻炒均匀，如果锅内水少，可以再加适量的清水，因为冬菇针菜都会吸水，因此要注意粘锅。
9、待鸡肉熟透即可