家庭自制脆皮热狗

1、我们先将烤肠用少许油煎熟，这里烤肠也可以用火腿肠替代

3、在吐司表面挤入少许番茄酱，用勺子的背部涂抹均匀。这里番茄酱也可以用沙拉酱或者其它酱料替代

5、接着我们将1个鸡蛋打散，再准备半碗面包糠

7、锅内倒入小半锅食用油，大火将油温烧到8成热后，将做好的生胚下锅，转中小火油炸，炸的过程中，要多次翻动两面，让其受热均匀，等炸到上色金黄，且表面变硬，就可以控油出锅了