1、芋头去皮。
3、将蒸好的芋头切成小块放进榨汁机中。
5、将芋头泥倒入锅中。
7、加入木薯淀粉,搅拌均匀。
9、将芋圆面团放在板上分成几小份。
11、将长条切成小块。
13、烧好开水,倒入芋圆开始煮。
15、捞出后过一遍冰水。
17、在碗中放入煮好的芋圆。
19、再放入一些芒果丁、葡萄干。