牛排的家常做法

1、空盘洗净，擦去水分，研惜投赃霞磨器研磨适量喜马拉雅盐及黑胡椒洒在空盘子上，手拿牛肉（牛肉选料异常重要，素颜牛肉千万别买腌制过的，好肉都是素颜的，跟美女一个道理，化浓妆漂亮的卸了妆吓死你）吹涡皋陕用手推牛肉在盘子上蹭上佐料，两面蹭匀，最后手指按摩入味，挤上鲜柠檬汁，腌制20分钟左右

3、大火煎两面之后调中火，放入未去皮但已经拍扁的大蒜，热油煎蒜，夹子夹住蒜抹在牛肉上，百里香同样处理，黄油也是如此，两面各煎时间不超过1分钟