1、准备食材。我买的是包装的嫩肩牛肉，可能生鲜市场买的比较新鲜！
3、热锅，放入黄油块，抹锅。
5、煎至一面微焦的时候翻转煎另一面。
7、将煎好的牛扒和脆皮肠装到碟子上。
9、再用刚才的锅煎熟4片火腿肉。
