鱼油的正确补充时间

1、一睡连简郯群意大利研究人员对此进行了一项研究，来检验鱼油是否可以降低皮质醇水平，他们招募了31个酗酒者测试（当酗酒者停止饮酒时，皮质醇会暂时升高，而皮质醇则会伴随着压力和焦虑的产生，反过来说，又会造成酗酒者戒酒失败，会因为压力和焦虑更想要饮酒，减缓这样的感觉。)10个人给予安慰剂，另外21人则给予1000mg的鱼油，鱼油胶囊含有252毫克的DHA，和60毫克的EPA，研究人员通过唾液监控了受试者在第一天（持续24小时）和最后一天（持续24小时）的皮质醇浓度。使用安慰剂组皮质醇浓度并无任何改变，但是鱼油组受试者有的皮质醇浓度有明显的降低，并且他们也说压力焦虑感有所缓解。虽然这里研究的是酗酒者，但是在其他的研究中，鱼油可以降低皮质醇水平也是有同样的效果，需要注意的是，ω-3脂肪酸（DHA和EPA）浓度，会对效果有所影响。