冷冻手抓饼怎样做
用料:
主料:面粉500克,开水150克,温水150克
辅料:猪油膏(和面用)20克,葱头油(抹面用)150克
1、500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成面团。
3、醒发好之后,把两个面团揉到一起,揉均匀。
5、用猪油加些葱头爆香,晾凉备用。(没葱头直接用猪油化开)。
7、绕着团起来,把收口塞进里面。
用料:
主料:面粉500克,开水150克,温水150克
辅料:猪油膏(和面用)20克,葱头油(抹面用)150克
1、500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成面团。
3、醒发好之后,把两个面团揉到一起,揉均匀。
5、用猪油加些葱头爆香,晾凉备用。(没葱头直接用猪油化开)。
7、绕着团起来,把收口塞进里面。