1、鲜活明虾入清水中养1小时待用
3、姜蒜切片，连枝爆、干辣椒洗净，香芹洗净切段待用
5、锅内下5克油，六成热下干辣椒、连枝爆、姜蒜爆香
7、下鲜辣粉、香料粉、味素、盐，翻炒均匀，炒至手感粘滞，将剩余2克油沿锅沿淋下，继续翻炒2分钟
