1、牛肉切片，放入盆中，加入酱油，盐，糖，淀粉，清水，少量食用油抓匀
3、锅烧热加入食用油，放入葱花爆香，放入青菜，炒熟盛出备用
5、水烧开，捞出固体调料，放入切好的牛肉片，煮熟以后捞出放到码好的青菜上，把汤倒上去，在最上面放上切碎的葱蒜末，最后倒入烧热的油即可
