核桃葡萄干小餐包
1、除玉米油外所有材料混合

2、揉至可以拉开厚膜

3、放入玉米油

4、揉至扩展状态

5、整理一下,进行发酵

6、发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可

7、将发酵好的面团排气后等分12份,滚圆,醒发15分钟

8、擀成椭圆形,放入熟核桃碎,葡萄干

9、对折一下

10、从一侧卷起来

11、依次放入学厨方形模具中,烤箱放盆热水,进行二次发酵

12、发酵原来两倍大左右,表面刷蛋液

13、烤箱预热,中层上下火170度,25分钟(温度时间根据自家烤箱实际操作)

14、出炉啦

15、香香的呦

1、除玉米油外所有材料混合

2、揉至可以拉开厚膜

3、放入玉米油

4、揉至扩展状态

5、整理一下,进行发酵

6、发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可

7、将发酵好的面团排气后等分12份,滚圆,醒发15分钟

8、擀成椭圆形,放入熟核桃碎,葡萄干

9、对折一下

10、从一侧卷起来

11、依次放入学厨方形模具中,烤箱放盆热水,进行二次发酵

12、发酵原来两倍大左右,表面刷蛋液

13、烤箱预热,中层上下火170度,25分钟(温度时间根据自家烤箱实际操作)

14、出炉啦

15、香香的呦
