如何在家里炸油条

1、把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。

3、待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵。

5、面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁。

7、锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。