1、第一步当然是去皮然后切条 ， 这个时候切条之后我把淮山放冷水里泡一下，以防止变颜色
3、把小红椒切碎，还有大蒜切碎然后放一起
5、放油，等油烧开，放入辣椒和大蒜在锅里翻炒一下
7、这是炒完之后的样子
