蜜汁黑椒脆皮烤鸭胸

1、鸭胸肉，洗净后控去水分，放入容器，加入盐，料酒，老抽，白糖，蚝油，黑胡椒碎，五香粉。

3、烤盘上铺上锡纸，把鸭胸排放在锡纸上。

5、烤箱预热至200度，放入鸭胸先烘烤约15分钟。

7、轻轻的拿出锡纸，重新更换一张。把鸭胸放入，四周同样折起来。在表面刷上一层蜂蜜，在放入烤箱，还是200度在烤15分钟就可以了。

9、稍微放凉后切成片，撒上孜然或者椒盐便可食用了。