清明节吃什么蔬菜水果

1、 春笋：春笋是春季时节的一种常见蔬菜，富含钾、钙、镁等矿物质以及多种维生素，味道鲜美，营养丰富。

2、 菠菜：菠菜也是春季时节的一种常见蔬菜，含有丰富的铁质、钙质和维生素，具有补血、健脾益胃的作用，适量食用对身体健康有益。

3、 苦菜：苦菜是一种常见的野菜，味苦解毒，有利尿、消炎、清热等功效。清明节时节正是苦菜上市的季节，可以适量食用。

4、 橙子：橙子是春季时节的一种常见水果，富含维生素C和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳的作用。

5、 桔子：桔子也是春季时节的一种常见水果，富含维生素C和胡萝卜素等营养元素，具有健脾开胃、生津润燥的作用。

6、当然，除了以上几种蔬菜水果外，还有很多其遛襟粝颉他可供选择的食材。建议在平时合理膳食的基础上，适量增加这些春季蔬菜水果的摄入，以保证身体健康。