1、提前泡发的木耳放煮锅里焯烫一下捞出后过凉水;
3、调个拌汁:将0.5小勺白糖、1小勺生抽、2小勺陈醋,拌匀后待用;
5、炒锅里倒入食用油,放入蒜末、小辣椒圈炒香;
7、再撒上一点香菜末,拌匀即可食用。