香菇茭白炒肉片

1、准备好食材，茭白，香菇切片，大蒜切片，大葱切断，生姜切成末。

2、瘦肉切薄片，用生粉和适量的盐腌渍一下。

3、热锅热油， 倒进切好的肉翻炒到肉片变白盛入碗里。

4、锅内留底油，爆香葱姜蒜

5、放入切好的茭白，香菇，胡萝卜翻炒至5分熟后

6、倒入滑好的肉片一起炒加少许的生抽，盐，胡椒粉进行调味

7、继续翻炒出锅

8、完成