门钉肉饼的做法
1、将适量热开水倒入面粉中,将面粉拌成絮状;

3、找一个大碗罩住面团静置半小时;

5、将剂子压扁,擀出包子皮;

7、像包包子一样包好,封口朝下,用手掌整形成高高圆圆的样子;

9、加入适量冷水,水量以没过饼胚一边为准,煮至水干饼表面干爽即可;

1、将适量热开水倒入面粉中,将面粉拌成絮状;
3、找一个大碗罩住面团静置半小时;
5、将剂子压扁,擀出包子皮;
7、像包包子一样包好,封口朝下,用手掌整形成高高圆圆的样子;
9、加入适量冷水,水量以没过饼胚一边为准,煮至水干饼表面干爽即可;