1、准备食材： 豆腐和蒜苗。豆腐选择卤水的北豆腐 ，切成小块儿。蒜苗摘去老的叶子， 清洗干净
3、锅热后，放少许食用油
5、豆腐一面煎黄后翻个 ，煎另一面
7、锅中放少许底油 ，放入蒜苗 ，一勺蚝油 ，翻炒
9、再放少许盐继续翻炒 ，使蒜苗和豆腐的味道融合在一起
